Imorse gjorde jag en god champinjon omelett. Erik började göra en liknande men jag la till lite saker nu när jag gjorde den och den blev supergod. Du behöver: Champinjoner Vitlök Persilja Tomat Ost Salt Peppar Smör 4ägg 4 msk vatten Du gör såhär: Stek champinjonerna i stekpannan med smör och en hackad vitlök. Salta,…