Jag har börjat skriva matsedlar inför varje vecka och det underlättar verkligen. Idag skrev jag för två veckor framåt. Vi veckohandlar på söndagar eller på måndagar beroende lite på. Hur gör ni?
Veckans matsedel ser ut såhär:
Måndag: Lasange
Tisdag: Fisksoppa med Saffran
Onsdag: Gryta
Torsdag: Pannkakor
Fredag: Kycklingwok
Idag lagade jag två stora lasanger och så gjorde jag även fisksoppan, för imorgon är jag själv med barnen troligtvis och då är det skönt att slippa tänka på att laga mat.
Min mamma och hennes kille skulle lämna lite saker till oss på kvällen och då passade jag på att fråga om de ville äta hos oss. De tyckte att det var superskönt att slippa laga mat och lasangen gick verkligen hem! Tur att jag gjorde mycket.
Vi körde också matsedel tills vi upptäckte matkassen! Så nu kör vi Icas familjekasse, 5 dagar för 4 personer. Perfekt att ha när vi är 2 vuxna och 1 barn som äter middag, bra variation på middagarna och så räcker det ofta till en matlåda dagen efter! Vi hämtar matkassen i butik på måndagar. Kan rekommenderas stark när inspirationen tryter! ?
Ja det är toppen. Jag har också tänkt att vi ska prova någon gång ??