Igår var min mamma här och jag funderade på vad jag skulle laga. Tänkte göra något med falukorv men det blir alltid samma rätter så mamma nämnde en korvgryta som hon gjorde när jag var liten och den är supergod. Det slutade med att mamma lagade det mesta. Hon gjorde det i min järngryta så hoppas att jag fick i mig lite extra järn från den då jag verkligen kämpar för att få upp mitt järnvärde just nu. Receptet kanske inte låter så gott men jag tycker den är supergod och även Leah älskade den!
Det du behöver:
Falukorv
gullök
rotfrukter (lite av det du har hemma) Jag hade potatis, morötter men man kan även ha i palsternacka
Zucchini ( här väljer man helt själv, absolut inte nödvändigt)
grönsaksbuljong
2 lagerblad
Kryddpeppar
Såhär gör du:
Skala rotfrukterna och skär dem i större bitar, skär även falukorven i större bitar, skiva löken. Släng i allt i grytan, häll i vatten så att det täcker alla härliga godsaker, i med grönsaksbuljongtärning, i med lite kryddpeppar och även i med lagerbladen. Ställ på spisen och låt puttra tills potatisen är färdig.
Enkelt, billigt och gott! Smaklig måltid!
