Nathalie – Trebarnsmamma, fru, matte och fotograf

Blomkålssoppa

Till lunch idag blev det blomkålssoppa med  bacon till. Snabbt, enkelt och gott! 

 Recept:

Blomkål

Vatten

Grädde

Grönsaksbuljong

Salt

Peppar

Persilja

Bacon

Hur gör man?

Koka blomkålshuvudet tills det blir mjukt (ca 10 minuter) koka i grönsaksbuljong. Stek baconen på sidan av medan blomkålen kokar. När blomkålen är mjuk så använd stavmixer eller mixer och mixa till bra konsistens. Använd lite av vattnet som du kokade blomkålen i. Blanda i grädde och smaka av med peppar och eventuellt lite salt. Koka upp och dekorera med persilja och bacon.

Smaklig måltid!

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
stats