Precis vad jag behövde
Tack fina ni som tog er tid att lämna en kommentar här på bloggen och peppa mig. Ni är så fina!
Därför så orkar jag inte blogga på samma sätt som tidigare
Senaste tiden har jag inte orkat lägga så mycket tid på bloggen. Det tar så otroligt mycket tid och jag har känt en stress över allting. För vems skull gör jag det? Från början var det för min egen skull men sedan har jag fått ett gäng härliga läsares om kikar in här ett par gången […]
Mycket som händer på ett år
Dessa bilder togs av Emma Schödin för exakt ett år sedan. Helt otroligt vad som händer på ett år! På bilderna nedan visste vi inte att det var just lilla Leah som låg i min mage. Det här året har varit fantastiskt och häftigt! Ett helt nytt liv kom till världen och våra liv ändrades […]
Tips på spa, restauranger, hotell
Igår åt jag och Erik en supermysig middag. Vi åt krabba och rökta räkor med aioli. Så himla gott. Vi köpte även vår favorit ost och smågodis. Vi firade lite saker och det känns extra kul att göra det på en onsdag! I helgen ska vi fira att vi varit ett par i 9år. Det […]
Recept på Biffstroganoff
Igår gjorde jag en supergod ”biffstroganoff” om jag får säga det själv. Den blev faktiskt jättebra. Jag följde inget recept utan hällde i lite vad jag kände för. Jag har inte koll på hur mycket av allting men gissar på ett ungefär. Ingredienser: Ca 1kg Fransyska Ca 1.5-2dl rödvin 1 förpackning Krossade tomater 2 köttbuljongtärningar […]
Smothieglass recept
Jag skulle nyss göra smothie till oss men då vi inte hade yoghurt hemma så tog jag en skvätt grädde (för att det skulle bli en lite lösare konsistens). Jag mixade en banan, lite hallon och sedan en skvätt grädde. Voilà! Perfekt för Leah att ha som lite lördagslyx, mellis, till pannkakor, i tårta osv. […]
Höstgryta/långkok
Erik började lite senare än vanligt igår, då passade jag på att göra i ordning mitt efterlängtade långkok. Jag gjorde i ordning grytorna och ställde in dem i ugnen och där fick de stå i ca 3.5h på 150 grader. Köttet blev verkligen perfekt! Recept 1 kg Högrev 2 skalade morötter 1 Purjolök 1 gullök 4 […]
Inlägget igår var från en trött och slut människa
Igår var jag helt slut. Det var sent på kvällen och jag hade massor av känslor som bara behövde få komma ut. Jag låg vaken länge och kunde inte sova så det slutade med att jag gick upp och kröp ner hos Erik. Han som aldrig snarkar, snarkade ett par gånger så jag fick peta […]
Färsk torsk med äggsås
Här hemma är vi snuviga och hängiga. Leah är pigg men sover mer än vanligt. Dagtid sover hon endast på mig men de tre senaste nätterna har hon sovit i sin säng. Skönt för oss alla. Igår gjorde jag färsk torsk med äggsås, potatis, kokta morötter och ärtor. Recept Torsk Potatis 4 Ägg Salt Peppar […]
Underbart och hemskt
Borta bra men hemma bäst! Jag har haft det underbart hos min fina vän i Umeå. Vi har verkligen hunnit umgås och prata massor. Vi har ätit gott, druckit vin, champange och lite shopping hann vi med. Det jobbiga är att jag fick mjölkstockning när jag var där och det var hemskt. Smärtan man inte […]