Förra veckan gjorde jag en maträtt som blev väldigt god. Jag älskar när man slänger ner lite saker som man har hemma och så blir det riktigt bra.
Detta hade jag i:
Lök
Halloumi
Bacon
Creme fraiche
chilisås
tomat
salt
peppar
ärtor
pasta
Såhär gjorde jag:
Koka pasta och fräs bacon (mindre bitar) och gullök. Släng i halloumi (mellanstora bitar) och fräs tillsammans.. Jag slängde även i lite tomat som jag la i tillsammans med resten av det som låg i stekpannan.
Blanda ihop chilisås, creme fraiche, salt och peppar och blanda sedan ihop det med allt smarrigt i stekpannan. Ja la sedan i pastan och bacon/halloumisåsen tillsammans i en ugnsform tillsammans med lite ärtor (välblandat) In i ugnen en stund. Har man någon riven ost kan man även ha i det. In i ugnen några minuter och sedan är det bara att äta.
Denna rätt uppskattades av hela familjen!
Glömde fota maten så bjuder på en bild på Ödah istället.
