Quornbitar fanns i gårdagens recept

Något jag har bestämt mig för att satsa på detta år är att äta mera vegetariskt. Igår fick det bli quornbitar. Jag gjorde en pasta som blev supergod!

Jag har tidigare gjort en köttfärssås av quornfärs och Erik märkte det inte ens. Jag sa bara att jag gjorde en annan kryssning.

Ni får gärna skriva era bästa vegetariska recept! Så taggad på nya recept!

Gårdagens recept som jag gjorde var att jag kokade pasta med en grönsaksbuljong.

Fräste på Gullök, vitlök, chili, cocktailtomater, paprika och så hade jag i lite citron och basilika. Jag kryddade med salt, peppar och en skvätt grädde. Jag hade även i lite curry. 

Det blev supetgott! Jag åt tre stora portioner och åt faktiskt det till lunch också.