Vi/jag håller på att införa att vi ungefär två gånger i vecka äter Vegetariskt. I torsdags panerade jag Zucchini.
Du behöver:
Zucchini
1 Ägg
Salt
Mjöl
Olja
Du gör såhär:
Skiva zucchini och Vispa ägget i en skål och häll i salt. Lägg upp mjöl på en tallrik. Häll i olja i en stekpanna. Doppa zucchinin först i ägget, sedan mjölet och sedan ägget igen och stek i pannan.
