Ja ni vet ju att en stor favorit hemma hos oss är att grilla laxpaket i folie. Igår velade vi fram och tillbaka vad vi skulle äta. Vi hade inte lax hemma så det fick bli torskpaket på grillen och fy tusan vad gott det blev!
Recept:
Frysta torskryggar
potatis
dill
persilja
gräslök
chili
salt
peppar
citron
smör
rädisor
folie
Såhär gjorde jag:
Först skar jag potatisen i småbitar och la den i botten. av foliepaketet. Jag blandade ihop massor av kryddor i smöret dvs (i med gräslök, dill, persilja, chili, salt, peppar, citronsaft), lägg på torsken på potatisen och på med smöret. Salta, peppra och toppa med en citronskiva, Jag la även till några rädisor men det är inget måste.
Vik ihop foliepaketen och lägg på grillen och kolla till potatisen för att se när paketen är klara,
Smaklig måltid!
Blir hungrig när jag läser detta!