Igår gjorde jag Lemonad. Det var första gången jag gjorde det själv och första gången jag provade det.
Det var fantastiskt gott och det kommer troligtvis bli något vi dricker mycket av i sommar. Det var otroligt fräscht och gott.
Recept
4 citroner
1liter vatten
1.5 dl socker
Hur jag gjorde
Jag kokade först upp vattnet och sockret. När jag såg att sockret ”försvunnit” så ställde jag det åt sidan och lät det svalna.
Helst ska man riva skalet från 1 citron men jag hittade inget rivjärn så jag skalade bort det gula på skalet istället. (Se till så att ni inte får med det vita). Sedan pressade jag 4 ur saften från citroner.
När vattnet svalnat så hällde jag i skalet och citronsaften och sedan in i kylen. Där får det dra ett par timmar! Jag kunde inte hålla mig så de första glasen kanske fick dra i en halvtimme men blev supergott ändå.
Det finns massor av varianter av lemonad men denna var superenkel och jättegod!
