Lax med babyspenat och parmesanöverdrag
Till lunch blir det lax på en bädd av babyspenat med ett parmesanöverdrag. Då jag ska ut och äta middag så fick det bli en lite lyxigare lunch istället. Du behöver: Lax Babyspenat Parmesan Grädde Salt Peppar Såhär gör du: Lägg lite smör i botten, på med babyspenaten, lägg på laxen och salta och peppra. Riv […]
Jag fick inte gå kvar i gymnasiet för jag ansågs vara ohygienisk pga min sjukdom
Jag har skrivit om att jag och Ellinor fotades och filmades i December. Här kan ni se resultatet från det rörliga materialet. Psoriasis bör verkligen uppmärksammas för det finns så mycket fördomar och okunskap. Jag lider själv av sjukdomen men under graviditeten mår jag som bäst, antar att det är hormonerna som gör mig gott. Den […]
Älskade olydiga barn… Hur gör man?
Gårdagens förmiddag/dag var verkligen så härlig, vädret, Leahs humör och ja allt var på topp. Jag la ut en bild på Instagram (Justbeproud heter jag där) och så skrev jag att hela dagen varit fantastisk, att vi inte haft några bråk alls… Där vände det kan man säga… Hennes humör alltså! Runt 16 tiden blev […]
Vad hittar man på när man är själv?
Jag är ju aldrig själv! Huvudpersonen i mitt liv är Leah (Erik och hundarna också förstås men de är lite mer självgående). L är hos sin mormor och jag ska på ett event idag. Jag passade på att åka med Erik imorse och hoppa av i stan för att strosa runt i stan. Nu sitter […]
Blev ingen Vernissage för mig
Är lite små deppig då jag inte kunde gå på kvällens fotoutställning KOM NÄRA. Så otroligt tråkigt då jag sett fram emot den länge då jag skulle träffa många jag känner där men tyvärr lyckades jag inte lösa det med barnvakt. Erik kommer hem sent ikväll också från jobbet. Jag ska iallafall på event imorgon […]
Billig, god och enkel vardagsmat
Igår var min mamma här och jag funderade på vad jag skulle laga. Tänkte göra något med falukorv men det blir alltid samma rätter så mamma nämnde en korvgryta som hon gjorde när jag var liten och den är supergod. Det slutade med att mamma lagade det mesta. Hon gjorde det i min järngryta så […]
Barnvagnsplaner
Jag fick en kommentar här på bloggen om jag inte kunde skriva ett inlägg om vi funderat på syskonvagn eller om vi tänkt att köpa någon till vagn. Vi har bestämt oss för att köpa en Bugaboo Donkey Duo som syskonvagn. Jag älskar att man kan välja att ha den som syskonvagn eller göra den […]
Kosläpp
Igår bokade jag in mig och min lilla familj på ko-utsläpp i maj. Det ska bli superkul! Jag har aldrig varit på det tidigare men verkligen velat gå då jag hört att det ska vara kul att se. Leah älskar djur så jag tror verkligen att hon kommer uppskatta det! En rolig familjeaktivitet! Jag ser […]
Enkel kycklingcurry
Vi åt grillade kycklingklubbor i söndags så igår hade vi två kvar och då slängde jag ihop kycklingcurry med ris som gick hem hos hela familjen. Så har ni lite grillad kyckling eller några kycklingklubbor över så är denna prefekt och snabb att göra. Du behöver: 1 gul lök curry kyckling grädde hönsbuljong salt peppar ärtor […]
Våffelfrukost
Imorse smsade Erik mig att han gjort våfflor. Gravidhormonerna gav mig en tår i ögat, så fin han är min man. Jag flög upp ur sängen (så smidigt som jag kan nu när jag är gravid). Vid bordet satt Leah redo att få smaka sin livs första våffla. Det var en hit. Hon åt nog […]