Kategori: Kategorier

Efter min långa sjukskrivning och influensa så gick min psoriasis bananas. Jag såg fram emot att få bort den. Vi hann inte sola så mycket som jag trott men jag vill ändå visa innan och efter lite sol.

Tycker du om att vara i köket? Jag trivs i köket och speciellt när jag får göra det i lugn och ro. Inte när man ska hetsa ihop något lite snabbt med ett barn hängandes på varje ben. Jag drömmer dock om att ha ett stort och fint kök i framtiden med stora ytor. Tycker […]

Tycker du om att vara i köket? Tycker du om att laga mat? Vilken är din favoriträtt? Vilken är din paradrätt? Lagar du oftast efter recept eller freestylar du mest?Jag skriver svaren på måndag ❤️

Min mamma kom över med ett litet smakprov på en god maträtt de hade testat häromdagen och rackarns vad gott det var! Jag kommer definitivt att göra den här maträtten själv. Den påminner lite om smaken på min favoriträtt nämligen den syrliga thailändska biffsalladen. Tipselips till er som vill prova någonting nytt och gott. Receptet […]

Erik har blivit superduktig på att laga mat! Jag är så imponerad! Det har inte varit hans starka sida men äntligen så kan han verkligen! Hans topp fem enligt mig senaste tiden: Han har gjort en supergod Halloumistroganoff med röda linser! God kyckling i ugn med jättegod klyftpotatis och sås! Chili con carne Pannkakor (hans […]

Igår var jag och Erik hungriga eller kanske mer sugna på något gott på kvällen. Vi testade då denna smarriga yoghurt! Lägg den på minnet! Så otroligt god var den. Jag var sugen på charkisar men smakade en sked av Erik och åt sedan upp hela skålen! Jag är nu fast!

Du behöver: Lax Sötsursås Salt Peppar Sesamfrön Nudlar   Sås: Soja Limejuice Fisksås Chili Ingefära Koriander Sesamfrön   Du gör såhär: Lägg laxen i en ugnsform. Salta, peppra, lägg på chilisåsoch skjuts in i ugnen. När den kommer ut släng på lite sesamfrön. Koka även nudlar. Såsen: Du bara blandar ihop ingredienserna som står och […]

Äntligen är snön här och jag hoppas den är här för att stanna! Liam var väldigt mysig och lättsam på dagen när det bara var han och jag. Det var välbehövligt att få en mysdag bara han och jag! Leah var på strålande humör när jag kom för att hämta henne från förskolan. Lämningen hade […]

Herrejisses vad jag möblerat om som en tok här hemma idag. Min rygg strejkar just nu. Jag blev inte riktigt nöjd men detta får duga tills vidare. Vi är toknöjda med den nya sängen iallafall. Jag är också glad att jag lyckades flytta våra trofast förvaringar under trappen/sängen. Nu finns det lite mera golvyta och […]

Liam verkar vara glutenkänslig. Om han är allergisk vet vi inte men vi märker redan en klar förbättring. Vi testade att äta Pannkakor i söndags och gjorde då på ”glutenfritt mjöl” och det smakade precis lika gott!  Hemma hos svärmor bjöds det på glutenfri pasta och även hemma har vi glutenfri pasta. Liam har sitt […]